香煎土豆丝饼

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  1

  土豆一个去皮洗净

2

切成细丝放在盆里。最好用加工土豆丝的刨丝器

3

放一勺淀粉拌匀

4

放点盐，五香粉，葱花拌匀

5

淋上些水保持湿润

6

搅匀了，底下有少许淀粉汤

7

平底不沾锅放在火上烧热倒进适量油

8

油热了倒进土豆丝用勺子摊平

9

小火煎至两面金黄

10

煎好了切成块