““鱿鱼须我家喜欢吃,但不是超市里卖的这种冷冻的鱿鱼须,没有味道还有异味,这次买的是干鱿鱼须,泡软后清洗干净、切开,配上尖椒来炒,味道不错。。。” ”
食材明细
尖椒炒鱿鱼须的做法步骤
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1食材:鱿鱼须(已泡软)、尖椒(已清洗切开)、姜丝
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将已泡软的鱿鱼须清洗一下。3
放在案板上切开,待用。4
烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。5
接着,下入切好的鱿鱼须,加适量的料酒。6
翻炒一下。7
然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒。8
最后,加适量的生抽。9
加适量的盐。10
调味炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅