炸元宵

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“一枚枚圆溜溜的元宵,一口一个,浓浓的芝麻香在口中炸开,软糯的皮,配上玫瑰酱,真不错,”

食材明细

主料

炸元宵的做法步骤

  • 炸元宵的做法步骤:1
    1
    准备汤圆,(图方便,我直接用的超市冷冻汤圆,)
  • 炸元宵的做法步骤:2
    2
    油温不高的时候就要把汤圆放进去,
  • 炸元宵的做法步骤:3
    3
    油温慢慢升高时,汤圆就会漂起来,一个个体积增加一倍,(这个时候离远点!一定要离远点,)
  • 炸元宵的做法步骤:4
    4
    待汤圆一个个发出一身炸开的声音就好了,(这个时候热油会溅开,千万一定要离远点,等炸完了再过来捞起,)
  • 使用的厨具:煮锅
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