““这是埃及百事不爽的拿手菜，简单而不减味，绝对的嫩滑，?布丁的口感，绝对值得拥有” ”
食材明细
外婆拿手菜--?滑嫩蒸蛋的做法步骤
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1放一点盐打鸡蛋，能将鸡蛋绝对打散
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打到拉起来不会牵连就OK
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一个碗里放一点盐，加上开水化盐
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然后家点冷水，调成温水，搅拌
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浇入蛋液里，浇的时候不停的搅拌，防止沉淀
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搅拌后加油少许
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然后静待一会儿，让其消泡。或者用勺子把泡舀掉
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水入蒸锅烧开，水开后入蛋，蒸8分钟！8分钟后关火，焖一会儿！
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出锅时放自己喜欢的调料调味！我们坚持的就是一点酱油。绝对的布丁口感
使用的厨具：蒸锅
