““黑米,红梗米,添些糯米圆子,稠稠糯糯,用的是红糖,微微甜,补气补血的好粥哦。食材:红梗米80克、黑米80克、糯米粉100克、开水适量。 配料:红糖60克” ”
食材明细
双米糯圆粥的做法步骤
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1准备食材。
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把红梗米,黑米淘洗,入锅。添入适量清水。高压锅调10分钟。保温后焖5分钟。3
糯米粉用开水和好,搓小圆子。4
锅开后,自然冷却后开盖,再通电,开关扭至5分钟,添入小圆子。5
再加入红糖。不加盖,煮熟圆子。6
煮的时候要用勺子拌一下,防止粘锅。圆子煮熟,红糖化开,即可享用了。
1、用高压锅煮粥要注意,不宜煮太多。要断去电源自然冷却排气。2、再加热煮圆子,不宜加盖。3、圆子小,容易煮,同糖加入。4、没有糯米粉搓圆子,可以用糯米少许。或不加也可以。5、不喜欢甜的可不放糖,或少放。 -使用的厨具:高压锅