缤纷鸡肉串

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201105/201105271717009.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“鸡肉营养丰富,味道鲜美。每100克鸡肉约含能能量837.4千焦,蛋白质20.5克,脂肪8.2克,碳水化合物1.9克,维生素A原41微克,维生素B10.04毫克,维生素B20.11毫克,维生素E0.38毫克,尼可酸5.25毫克,钾210毫克,磷170毫克,钠54毫克,钙41.5毫克,铁1.75毫克,硒10.15—108.29微克。鸡肉富含蛋白质,比牛肉多,比猪肉、羊肉更多。鸡肉所含的脂肪比猪、牛、羊肉要少,且多为不饱和脂肪酸,是我们生活中的理想食品 。”

食材明细

主料
辅料
配料

缤纷鸡肉串的做法步骤

  • 缤纷鸡肉串的做法步骤:1
    1
    鸡脯肉切丁。
  • 缤纷鸡肉串的做法步骤:2
    2
    盆中加入盐、料酒、腌肉粉。
  • 缤纷鸡肉串的做法步骤:3
    3
    加入少许水搅拌均匀。
  • 缤纷鸡肉串的做法步骤:4
    4
    倒入鸡丁中搅拌均匀,腌制半小时。
  • 缤纷鸡肉串的做法步骤:5
    5
    准备一点点青红椒与菠萝切丁。
  • 缤纷鸡肉串的做法步骤:6
    6
    用竹签依次串上鸡丁与果蔬。
  • 缤纷鸡肉串的做法步骤:7
    7
    依次串好。
  • 缤纷鸡肉串的做法步骤:8
    8
    平底锅预热后下油。
  • 缤纷鸡肉串的做法步骤:9
    9
    油5分热时中小火煎至肉熟即可。
  • 使用的厨具:炒锅
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