木耳炖土鸡

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食材明细

主料
辅料

木耳炖土鸡的做法步骤

  • 木耳炖土鸡的做法步骤：1
    1
    准备好原料
  • 木耳炖土鸡的做法步骤：2
    2
    锅内热油，下姜爆香
  • 木耳炖土鸡的做法步骤：3
    3
    下切好鸡块，翻炒
  • 木耳炖土鸡的做法步骤：4
    4
    翻炒一会儿就加米酒，这样可以提鲜，也让汤更香甜
  • 木耳炖土鸡的做法步骤：5
    5
    翻炒后加清水和枸杞、冰糖和木耳
  • 木耳炖土鸡的做法步骤：6
    6
    转入高压锅，压30分钟
  • 木耳炖土鸡的做法步骤：7
    7
    出锅后加盐调味，加少许葱花即可
    • 使用的厨具：高压锅
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