蘑菇面包

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  将面包原料全部放入面包桶，酵母与盐隔开。可以将酵母放入自动投料盒，因为冬天发酵慢，所以没有分开放

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启动面包面团程序，等待发酵结束

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发好的面团等分为6份，收圆松驰15分钟

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模具刷薄油

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松驰好的面团按扁，加适量豆沙馅，捏紧收口向下

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轻轻揉成椭圆形，方便放入模具

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依次做好，全部放入模具

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蘑菇胚表面撒一层可可粉，放温暖湿润处二次发酵

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烤箱预热后，180度，下层，上下火，烤20分钟

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小蘑菇可爱吧。