““周围很多朋友都是抹茶控个人也是大爱,总感觉那一抹绿那么招人喜欢做出来的点心颜色清新淡雅,味道很棒” ”
食材明细
抹茶曲奇的做法步骤
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1黄油切小块室温软化
2
加入糖粉、细砂糖3
搅拌均匀4
分次加入蛋液5
用打蛋器搅打均匀6
筛入低筋面粉7
再加入抹茶粉8
用刮刀拌匀9
装入裱花袋10
逆时针在铺好油纸的烤盘中挤出面糊11
全部做好后,烤箱190度中层上下火,烤10分钟即可
①倒入蛋液时,每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次蛋液②烤时要注意火候,最后2分钟要在烤箱边上守着 -使用的厨具:电烤箱