““软炸虾仁是小朋友的最爱。就是做起来有点费时间。” ”
食材明细
软炸虾仁的做法步骤
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1虾仁解冻后,挑去虾线。

2
虾仁用料酒和盐腌10分钟。
3
腌好的虾仁表面吸干,放上淀粉,搅拌均匀。
4
加入2个鸡蛋和面粉,搅拌成糊糊。如果觉得淡可以再加点儿盐。
5
锅烧热,入凉油,六成热的时候把虾仁放入。待两面煎黄之后取出。
6
盘子上面垫上吸油纸,将炸好的虾仁放在上面。
使用的厨具:炒锅
““软炸虾仁是小朋友的最爱。就是做起来有点费时间。” ”