酸菜煮牛蛙

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  食材：酸菜、牛蛙（已洗净剁开）、姜片

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将酸菜拆开包装放在案板上切开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。

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翻炒翻炒。

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接着，加适量的清水煮开至熟。

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然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开，煮上2分钟。

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最后，加适量的生抽。

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加适量的盐。

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调味炒匀，即成。