小熊汤圆

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  花生炒熟去衣

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装进料理杯搅打成粉状

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倒入糖粉，拌匀

4

拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了

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糯米粉放入大碗

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加入热水揉成光滑面团，一份为二

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其中一份加入可可粉揉匀，揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟

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取一块白面团按扁

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加入适量花生馅后，收口揉圆

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揉圆的白面团稍稍压扁，取两个人绿豆大小的可可面团压扁放在白面团上做眼圈

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再取两个黄豆大小的可可面团揉圆稍稍压扁做熊耳朵，取四个两大两小的白面团做熊的眼睛和耳蜗

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烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖，煮开后放入小熊汤圆，煮至汤圆浮起即可

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成品