““假期综合症还没减退吧?既要上班也要做饭,一下适应不吧。想吃鸡中翅,又觉得麻烦,下班回来都不想动了。有电饭锅锅懒人版的酱香鸡翅。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。懒人用普通的电饭锅也能做出香浓可口的酱香鸡翅。” ”
食材明细
酱香鸡翅的做法步骤
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1鸡翅去鸡尖,取鸡中翅,洗干净;PS:建议用开水浸泡1分钟,去血腥;
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鸡中翅,中间划一刀;PS:可以划二刀,为的是容易入味;3
油、盐、酱油、米酒拌均腌制30分钟;4
电饭锅底抹一层试用油;5
放姜片垫底;PS:防止鸡翅变黑;6
放腌制好的鸡中翅;在放蒜、八角、香叶、葱;PS:葱也可以最后放7
按煮饭键,要快,就按快速煮功能,约20分钟即可;PS:每个电饭锅不同,时间略有差异;8
开盖,香喷喷的鸡中翅就可以吃了
1.鸡中翅建议用开水浸泡1分钟去血腥;2.鸡中翅一定要腌制,这样才入味;3.每个电饭锅不同,用时略有不同。 -使用的厨具:电饭煲