百合白果银耳羹

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  1

  白果去外壳，用沸水浸泡去皮。

2

银耳泡发后洗净撕成小块。

3

干百合用清水泡发。

4

将蜜枣切碎备用。

5

将银耳、白果放入紫砂锅，加入适量的清水，砂锅调至自动挡煮2小时。

6

加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。

7

加入百合、枸杞继续煮30分钟，拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。