牛油果焗蛋

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  买回的牛油果颜色都很深了

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取一个果子一切为二，用手一扭

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再用刀卡在核中间，卡深点再用力一扭，核就出来了

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我把它们放在蛋挞模具中固定

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加入鹌鹑蛋

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加点盐调味

7

撒上黑胡椒碎，一个我撒了点葱花

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放人烤箱200度先烤5-8分钟，看到蛋白快凝固了

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取出，在另一个上撒上马苏里拉芝士条再次入烤箱烤5分钟左右即可

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牛油果焗蛋完成