““山珍也比不上石锅拌饭来的美味” ”
食材明细
石锅拌饭——九阳知食的做法步骤
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1食材:大米 2杯五花肉 100g胡萝卜 半根香菇 2个黄豆芽 1把菠菜 50g鸡蛋 2个调味:韩式辣酱,食用油
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大米淘洗干净,放入九阳铁釜电饭煲,选择“标准饭”功能,煮出喷香米饭3
胡萝卜切丝,菠菜切段,香菇切丝,起锅烧水,分别焯熟胡萝卜,菠菜,黄豆芽,香菇,捞出备用4
石锅内薄薄地涂一层油,将米饭铺好,焯熟的蔬菜码在米饭上,开小火加热5
加热米饭的时候五花肉切薄片,放入平底锅煸熟,单面煎一个溏心蛋,放于石锅中央6
石锅离火,加入一大勺韩式辣酱,认真拌匀,大口享用吧
使用的厨具:电饭煲