凉拌鸡丝

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201106/201106031559527.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一道爽口的佐酒小菜。”

食材明细

主料
辅料
配料

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 凉拌鸡丝的做法步骤:1
    1
    鸡肉放入锅中煮熟,(再锅中放入葱姜,盐入底味)
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:2
    2
    两枚鸡蛋打成蛋液。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:3
    3
    用煎锅摊成鸡蛋饼。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:4
    4
    摊好的蛋饼。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:5
    5
    把蛋饼切成丝。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:6
    6
    黄瓜洗净切丝。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:7
    7
    鸡肉用手撕扯丝和黄瓜丝鸡蛋丝一起放入容器中翻入盐和香油。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:8
    8
    搅拌匀均盛盘即可。
  • 使用的厨具:煮锅、炒锅
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