萝卜圈蛋

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  白萝卜冼净。

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去壳的鹌鹑蛋。

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去壳的鹌鹑蛋。

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备一些生的鹌鹑蛋。

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将冼好的萝卜切圈加盐入味待用。

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入好味的萝卜摆盘。

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每一个圈里打进一个生鹌鹑蛋，如图。

8

做好的萝卜圈蛋放进蒸锅里蒸5--8分钟。

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再将肉鹌鹑蛋围边，如图。

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淋上蚝油，香油。上桌配上调汁蘸汁吃。