萝卜牛腩

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“这个萝卜牛腩,是不用大料和其他香料的,所以吃起来不会腻,因为偷懒就用高压锅来炖,其实用砂锅来炖是最好吃的,水分蒸发完,牛腩煸出香油,真的很美味,上色也是比高压锅来的好”

食材明细

主料
辅料

萝卜牛腩的做法步骤

  • 萝卜牛腩的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮切麻将大小的块
  • 萝卜牛腩的做法步骤:2
    2
    牛腩放入冷水锅内煮开后再煮五分钟
  • 萝卜牛腩的做法步骤:3
    3
    倒掉水洗去血沫子
  • 萝卜牛腩的做法步骤:4
    4
    切成小块
  • 萝卜牛腩的做法步骤:5
    5
    材料统统放入高压锅,如果有砂锅最好用砂锅,味道好不止一点点哦
  • 萝卜牛腩的做法步骤:6
    6
    把酱油,蚝油,胡椒粉,料酒,辣椒酱放入
  • 萝卜牛腩的做法步骤:7
    7
    倒入清水,盖好盖启动牛羊肉键,直到跳键排完气即可
  • 使用的厨具:电压力锅
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