叉烧烤排骨

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“此款叉烧烤排骨属于简易版的,就算新手也是零失败,昨天刚烤过一次,得到儿子的好评,要求今天再做,食用时,儿子还不忘来一句妈妈做的比外面卖的更好吃,嘻嘻~深受鼓舞呢,也满足了一下小虚荣心?”

食材明细

主料

叉烧烤排骨的做法步骤

  • 叉烧烤排骨的做法步骤:1
    1
    将排骨洗净切成段。
  • 叉烧烤排骨的做法步骤:2
    2
    大蒜、姜切碎。
  • 叉烧烤排骨的做法步骤:3
    3
    排骨中加入4汤匙李锦记叉烧酱,一勺料酒,适量胡椒粉,一汤匙的酱油和姜蒜。
  • 叉烧烤排骨的做法步骤:4
    4
    抓均匀混合,腌个6小时以上。(也可头天晚上腌好)
  • 叉烧烤排骨的做法步骤:5
    5
    腌好的排骨排入烤盘里。预热好烤箱200度。
  • 叉烧烤排骨的做法步骤:6
    6
    将排骨送入烤箱中层,用上下火200度烤25分钟完成。
  • 叉烧烤排骨的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 可将排骨提前一晚腌好,第二天起来烤更入味些。烤箱温度视个人烤箱而定。我的烤箱25分钟已经全部熟透。 -使用的厨具:电烤箱
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