““披萨营养丰富,蔬菜与水果综合食用,蔬菜和水果含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用,但是蛋白质和脂类含量很低。肉类能供给人体所必需的氨基酸、脂肪、矿物质和维生素。以后可以在家为孩子做健康美味的披萨。食材:披萨面团:中筋面粉200克、牛奶100克、酵母5克、绵白糖5克、盐3克、温水40克、披萨馅料:牛肉150克、彩椒100克、洋葱50克、披萨酱粉30克、披萨草20克、芝士碎80克。” ”
食材明细
法式黑椒牛肉披萨的做法步骤
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1把披萨面团食材入面包机,启动发酵面团键。
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其间可以处理食材。备好彩椒、牛肉、洋葱。3
备好披萨酱,再备好披萨草,法式黑椒粉。4
牛肉切粗条,加入法式黑椒,食用油,50克清水,抓匀,腌制半小时。5
取披萨酱粉按使用方法兑好清水,煮成酱汁。6
切好彩椒,洋葱。洋葱忘了拍。7
锅中入油,把牛肉炒至变色后装出。再把洋葱,彩椒煸去一些水份。8
发酵好的面团擀开。9
面皮放在披萨盘上,叉子扎眼。这时也可以把面皮入烤箱200度烤5分钟。10
再抹上披萨酱,撒上披萨草。11
放上芝士碎,蔬菜,牛肉,再放上芝士碎。12
入烤箱,上火210度,下火215度,烤约20分钟。13
美味的披萨。
没有披萨酱可以用番茄酱代替。果蔬要处理一下水份,要不烤制时会影响口感。 -使用的厨具:电烤箱、炒锅