““在微信的公众号中无意中发现有关这道菜的成品图，说实话当时被惊艳到了，虽然没有具体的做法，但是自己一样能研究出来，成品图没有人家的那么高颜值，不过好吃就行啦~” ”
食材明细
烤鸡排饭的做法步骤
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1鸡胸肉提前解冻，撕去筋膜，横的从中间片开，用刀背拍松。
2
将烤肉料、黑胡椒、2g食盐、蚝油、2ml苹果醋、老抽腌料放入鸡肉中。
3
搅拌均匀，腌制至少两小时以上。
4
面包糠中放入少许的植物油。
5
搅拌均匀后，将鸡排放入其中裹满面包糠。
6
预热烤箱，上下火190度25分钟即可。
7
烤好的鸡排取出切块，生菜和白菜切丝。
8
将鸡排、生菜丝和白菜丝摆放在饭上。
9
番茄酱、2ml苹果醋、生抽、2g食盐、蜂蜜。调好浇汁，浇在饭上。
10
放一颗鹌鹑蛋。
11
撒点儿白芝麻和葱花即可~
烤箱设置仅供参考。 -使用的厨具：电烤箱
