马兰头拌香干

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  1

  就两种料！很简单……

2

摘去老牙！多洗几遍！洗净泥沙！

3

煮水烫熟！加几滴油！

4

冷开水冲一遍，能保持翠绿！

5

挤干菜汁！一定要挤干！然后切碎！

6

香干切条……放一点点油炒香马上关火！剪碎！（切碎也可以）

7

两个碎的乱七八糟的菜加在一起！把盐、糖、鸡精！加几滴香油！全部拌在一起！

8

找个碗，把菜装碗里压紧！倒扣在盘子里！

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欣欣向荣呀……