豆香菠菜球

• 
  1

  菠菜洗净。

2

焯水。去掉草酸。

3

过凉水。控干。

4

切碎。加入盐，五香粉，鸡精拌匀。

5

做成球，

6

粘上生粉。

7

在粘上蛋液。

8

过上花生碎。做成球。

9

下油锅低温炸熟。

10

捞出装盘。外脆里嫩好吃极了。