肉末干煸四季豆

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  准备好食材

2

把豆角掰成寸段，葱切葱花，小辣椒切段，蒜，姜切片备用

3

锅里倒油加热6成热，倒入豆角，不断翻动，煸炒到熟，然后倒出备用

4

在肉末的碗里加入生抽1茶匙，胡椒粉，淀粉少许，料酒少许拌匀

5

锅里适量油倒入肉末翻炒

6

加入葱姜蒜末辣椒翻炒

7

加入豆瓣酱1茶匙翻炒大约1分钟左右

8

最后加入煸炒好的豆角，放入盐，鸡精，翻炒均匀即可

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起锅，装盘，好香...

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成品图