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食材明细
鸭油包的做法步骤
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1主要原料。
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面粉加入温水,干酵母,少许白糖和面,发好面备用。3
猪肉馅加入姜末,酱油,生抽调馅。4
肉馅中分几次加水搅拌成软硬适中的包子馅。5
小葱切碎备用。6
搅拌好的猪肉馅,加入鸭油,盐味精,香油继续搅拌均匀。7
最后放小葱末,拌匀即成包子馅。8
将发好的面,做剂子擀皮包成包子。9
包好的包子上锅蒸熟即可。(开锅后蒸8到9 分钟)10
鸭油包。
使用的厨具:蒸锅
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