““这款桃酥在原有的基础上添加了葡萄干,让口感更加丰富。酸酸甜甜的葡萄干掩盖了桃酥的油腻,非常不错。” ”
食材明细
#ACA烘焙明星大赛#小桃酥的做法步骤
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1葡萄干加水泡软用剪刀剪成小丁备用
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玉米油、细砂糖和蛋液混合搅拌均匀3
加入面粉泡打粉的混合过筛物和葡萄干4
和成面团即可不要反复揉搓5
把面团平分成15份6
用月饼模具压扁放入不沾烤盘,烤箱180度预热十分钟再烤15至20分钟即可7
成品图8
成品图9
成品图
备注:烘烤结束后在烤箱中焖几分钟会更酥脆。 -使用的厨具:电烤箱