#ACA烘焙明星大赛# 芦笋芝士吐司Pizza

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  所有所需材料都在这里。清新口味的朋友，黑胡椒和干欧芹可选择不放。

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步骤 1: 小番茄对半切开，芦笋去蒂切成段备用。

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步骤 2: 无盐黄油切薄片铺在吐司片上。担心热量过高的朋友，可以把黄油的分量减少即可。

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步骤 3: 在吐司片上铺上倒扣的小番茄和芦笋段。1号吐司Pizza中间放入一颗新鲜的马苏里拉奶酪球。

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步骤 4 ：将马苏里拉奶酪丝盖在码好蔬菜的吐司片上。撒上黑胡椒碎和干欧芹。芝士不要铺太多，回头吃起来会很腻，图片上面就是一个反面教材～??

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步骤 5: 烤箱175度预热5分钟，把1号和2号送入烤箱中层网架，上下火，180度烤10分钟，然后先把没加鲜奶酪的吐司片（2号）拿出来。1号再烤两分钟拿出即可。3号放入微波炉加盖高火叮一分钟取出。

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全都做好了。现在来写测评报告：1号: 加入了新鲜马苏里拉奶酪球的这一款是最好吃的，拉丝效果也是最好的。烤过的吐司片酥酥脆脆的，芦笋番茄的加入中和了芝士的厚重感～整体还是非常推荐的。2号: 这一款创新在于加入无盐黄油，省去了番茄酱或者比萨酱的涂抹，胜在原料全都看的见，减少不必要的盐和添加剂的摄入。3号：这款用微波炉做的，其实我不推荐。因为微波炉加热后，吐司片变成了一块实心的软绵绵面包块。

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这个是我今天搭配的能量早餐。芦笋芝士吐司Pizza配上胡萝卜苹果酸奶昔和若干酸味水果。酸味水果刚好中和了芝士的浓郁奶香，真是好吃的停不下来啊！！