““烤鸡翅---大家无人不爱,尤其是孩子对它毫无抵抗力,绝对的诱惑!大喜大的烤肉酱是韩式传统口味,比较偏甜辣,上次烤鱿鱼孩子就觉得比较偏甜。这次我加入了咱们最传统的腐乳酱汁,给它一种全新的口味。这两种传统口味的相交,竟然可以这么相配,烤的鸡翅色泽诱人,口感更是一级棒,比单一的烤肉酱口感更加丰富,给味蕾一种全新的体验。” ”
食材明细
腐乳肉酱烤鸡翅的做法步骤
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1准备好所有的食材。
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蒜切碎和葱姜放入保鲜碗中。3
鸡翅洗净在上面划上2刀全部做好放入保鲜碗中.4
加入大喜大烤肉酱。5
再加入腐乳汁。6
加少许盐和料酒。7
拌均匀腌制{最少3个小时}我腌制一晚上8
烤盘铺上锡纸放入腌好的鸡翅,把腌料汁也浇在上面。9
烤箱预热210度放入烤盘烤制。10
分钟后取出刷一层色拉油。11
继续在烤制10分钟即好。
鸡翅上面划上几刀,研制的时候可以更好的入味。腌制鸡翅时间要长一点,鸡翅入味烤出来才好吃。 -使用的厨具:其它、电烤箱