皮蛋香椿拌豆腐

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  1

  将内脂豆腐倒扣盘中，用刀隔0.5厘米切一刀。

2

皮蛋每个切成四瓣，摆在周围。

3

香椿切成细末，红尖椒切成细末摆在豆腐上。

4

将蚝油、醋、姜末、芝麻油、花椒油调成汁，均匀倒在豆腐中即可食用。