““上次用菠萝做了炒饭,真是没想到菠萝入菜会这么好吃O(∩_∩)O哈哈~~这次用菠萝做了意面,味道一样的棒~” ”
食材明细
菠萝鸡肉意面的做法步骤
-
1鸡肉提前解冻,用刀在鸡翅上划几个口子,放入2g的盐、烤肉料、黑胡椒、老抽和蚝油。
2
搅拌均匀腌制至少两个小时。3
腌好的鸡肉放在烤盘上。4
预热烤箱,上下火200度20分钟。5
烤好的鸡肉稍微放凉,用手撕成条状。黄瓜、菠萝切丁,香菇干泡发后掰成块儿,洋葱切丝,豌豆准备好。6
锅中做水。7
水开了以后放射状放入意面。8
按照包装袋上的煮制时间,煮7分钟。9
煮好的意面过凉水,备用。10
锅中倒入橄榄油。11
放入洋葱和香菇炒香。12
放入黄瓜、豌豆和鸡肉。13
放入意面翻炒。14
最后放入菠萝块儿。15
放剩余2g的盐调味儿。16
翻炒均匀。17
出锅。18
撒点儿黑胡椒。19
开吃~20
O(∩_∩)O哈哈~
煮面的时候放点儿橄榄油和食盐,风味更佳且防粘。 -使用的厨具:电烤箱、不粘锅