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食材明细
#ACA烘焙明星大赛#风味土豆饼的做法步骤
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1准备好食材(还有芝士碎)
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培根切碎,土豆洗净去皮,切成一半,葱切葱花3
煮锅放水加入土豆煮15分钟左右,叉子可以轻松插进去,即可4
土豆捞出控干水分放入碗里,用勺子压成泥5
戴上一次性的手套,把压成泥的土豆捏成圆形6
预热烤箱230度,烤盘上垫上锡箔纸,刷油,放上土豆,撒上椒盐或者盐都可7
放入烤箱上下火中层230度20分钟,土豆微黄即可8
不沾锅加热,倒入切碎的培根煎熟9
把烤好的土豆拿出撒上碎芝士,再次放入烤箱大约6,7分钟左右烤到芝士融化即可取出10
挤上沙拉酱,放上培根,撒上葱花,趁热吃...香...11
成品图
土豆煮熟尽快就捞出,不要浸泡在水中,水分不易太多,不成型,也可以加番茄酱之类的调料,烤箱温度根据自己的烤箱适当调整,口味可以根据个人喜好添加 -使用的厨具:电烤箱、炒锅