一品土豆泥

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  1

  将土豆洗净蒸熟。

2

凉温后去皮，压成泥。

3

土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。

4

搅拌均匀，淡奶油一下子不要加太多，不然土豆泥太烂不好做形状啦。

5

胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。

6

锅内放适量橄榄油。

7

下入三丁翻炒片刻。

8

加适量蚝油。

9

再加适量水煮。

10

烧开后，加水淀粉勾芡即可。

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勾芡好的。

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将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。