““夏天吃得最多的菜就是拍黄瓜了,上次看到这种摆盘的好喜欢,于是周末也学了一个,真漂亮。由于黄瓜是层层卷着的吃着口感酥脆,很开胃。” ”
食材明细
口水黄瓜的做法步骤
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1准备好所需要的材料
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黄瓜洗净沥干水份3
用刮皮刀把黄瓜削片状,再用盐渍一下水份,2分钟即可4
把黄瓜卷起来摆盘5
中间放上麻辣花生6
把所有调料放一起拌均,加香菜提味7
然后浇在黄瓜上面即可8
成品
黄瓜渍一下水份吃起来更脆。注意最后调料部分可以不用放盐,以免太咸。 -使用的厨具:其他