““祛湿好像是个很重要的事儿。漫天飘着各种祛湿秘方,细数湿邪之各大症状。走马观花一路看来,还是红豆薏米最经典,亦饭亦粥亦汤亦饮。这日来喝薏米茯苓红豆饮,据说对痰湿水饮之人特别好。汤汁喝掉,剩下的豆还可以拿去煮汤熬粥,或者嚼吧嚼吧吞掉。。。。” ”
食材明细
薏米茯苓红豆饮的做法步骤
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1用料:薏米30克,茯苓20克,红豆20克,水1000毫升
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将所有材料洗净控水。3
倒入锅中,4
加入500毫升水,5
置火上煮沸十分钟。6
倒出。7
加入剩下的500毫升水8
再次煮沸10分钟。9
倒入先前的滤液中合并。10
倒入杯中饮用。
所有材料无需事先浸泡。饮用时不宜调味,方有祛湿之功效。剩下的豆可作它用,无须扔掉。 -使用的厨具:煮锅