““好久没做奶汤之类的菜了，这次做的时候面粉放的多了，感觉有点稠了。不过味道真是不错呢，不到一会儿功夫这么一大碗就吃光了。” ”
食材明细
【鲁菜】--奶汤冬瓜的做法步骤
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1先把冬瓜洗净。
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削去外皮和籽，切成两半。
3
切成均匀大小的块状。
4
葱、姜、蒜切碎。
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锅里放油烧热。
6
倒入面粉，用筷子搅拌均匀。
7
直到炒出香味来。
8
添加400毫升水，放入葱、姜、蒜和冬瓜大火烧开。中火烧5分钟。
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放入香菇片翻炒。
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开锅烧2分钟。
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将鸡蛋磕入碗中，搅匀。
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慢慢倒入锅中，添加盐、味精、香油调味即可。
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把奶汤冬瓜盛入碗中，再把泡发好的枸杞撒到上边。即可享用。
使用的厨具：炒锅
