““可爱的一口一个小蛋糕,把细砂糖换成木糖醇,味道还是棒棒哒” ”
食材明细
#ACA烘焙明星大赛#海绵小蛋糕的做法步骤
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1全部材料准备好
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鸡蛋打入打蛋盘内,用电动打蛋器搅打,木糖醇粉三次加入鸡蛋内打发3
直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路4
把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里,每一次都轻轻拌匀5
牛奶和玉米油混合6
牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里,轻轻翻拌均匀7
拌好的蛋糊8
裱花袋放入杯子内,倒入面糊9
挤满模具内10
盖上盖子,放入预热好的烤箱中层,150度,烤15分钟即可11
出炉12
直接脱模13
成品
使用的厨具:电烤箱