三鲜腐竹

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  准备材料，腐竹提前水里浸泡好

2

虾仁剥壳、腐竹、芹菜切成段、培根切丝、皮蛋切粒

3

虾仁加少量、葱姜抓匀腌制一会儿

4

起油锅放葱蒜爆香

5

放入芹菜和培根丝先炒

6

加入腐竹一起炒

7

加点料酒加小碗水，加入皮蛋，调入适量盐，加锅盖煮两分钟

8

加入虾仁煮开，最后调入一点鸡精和胡椒粉即可

9

很鲜美的一碗小菜。