南瓜蜂蜜凉糕

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  1

  将鱼胶粉提前泡入凉开水里。

2

熟南瓜趁热加入白糖和蜂蜜搅拌至糖融化。

3

将鱼胶粉水上锅，隔着热水搅拌至鱼胶粉水融化。

4

融化后的鱼胶粉水加入南瓜泥里面混合均匀。

5

拌好的南瓜泥装入密封的容器里，放入冰箱里冷藏4个小时以上至南瓜泥凝固。

6

取出冷藏好的凝固南瓜凉糕，切块摆盘完成。