素炒西瓜皮

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  准备好所需材料。木耳预先泡发，在沸水中煮2分钟，西瓜皮削去绿色的外皮

2

西瓜皮切细条，胡萝卜、黑木耳切丝，蒜切末

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锅中放油烧热，下入蒜末小火炒香

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放入胡萝卜丝翻炒

5

放入黑木耳翻炒

6

再后放入西瓜皮翻炒几分钟，加入适量盐、料酒、生抽调味

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淋入香油炒匀出锅。