““南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发 生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果 胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎 止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。” ”
食材明细
南瓜面饼的做法步骤
-
1南瓜切丝 培根切丁 加面粉 水 一点点牛奶 搅拌成略粘稠的面糊
2
电饼铛预热 刷一层油 把面糊倒进去 再摊平3
煎五分钟左右 (一定要小火慢慢煎o)翻面煎另外一面4
啦啦啦啦~煎好切片 按个人爱好 撒上白芝麻 就可以啦?5
爱吃甜也可以撒白糖6
那 口感是这种糯糯的 软软的 边边还有点脆脆的 培根的咸香和南瓜的鲜甜层次分明 味道也很浓郁 很适合做早餐
1.因为南瓜本身有甜味 而且我吃早餐不喜欢太甜所以没加糖2.南瓜本身含很多水份 所以面糊即使有点稠也不用担心煎起来以后太干3.家里有淡奶油的 可以用淡奶油代替牛奶 味道更好4.煎好以后尽快食用 口感会更好5.我煎的两次 一个加了两个鸡蛋 所以颜色比较深 这种都按个人喜好 我试过 不加培根牛奶也一样好吃6.别懒了 动手为自己做个美味营养的早餐吧(*^ω^*)~哈哈 -使用的厨具:电饼铛