龙虾头蒸水蛋

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““鲜美香滑” ”

食材明细

主料
辅料

龙虾头蒸水蛋的做法步骤

  • 龙虾头蒸水蛋的做法步骤：1
    1
    龙虾头洗干净，用姜丝，少许盐和料酒抓匀后静置十分钟
  • 龙虾头蒸水蛋的做法步骤：2
    2
    取4个鸡蛋，加盐，少许油打匀后加水，水和蛋的比例1:1。
  • 龙虾头蒸水蛋的做法步骤：3
    3
    取一个深一点的大碗，把龙虾头均匀铺在碗中，浇上蛋液
  • 龙虾头蒸水蛋的做法步骤：4
    4
    蒸锅加水烧开后放入待蒸的龙虾头蛋夜，大火蒸10分钟左右，撒上葱花即可
    • 使用的厨具：蒸锅
    所属分类： 小菜  

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