小炒甜菜根

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“新年回城上班入手了一大袋甜菜根,红彤彤的即好看又营养。怎么能不爱呢?!”

食材明细

主料
辅料

小炒甜菜根的做法步骤

  • 小炒甜菜根的做法步骤:1
    1
    猪肉切丝、甜菜根去皮切丝、大葱切丝
  • 小炒甜菜根的做法步骤:2
    2
    橄榄油入锅烧热,加入肉丝滑炒至肉变色,倒出备用
  • 小炒甜菜根的做法步骤:3
    3
    锅内再倒入少许橄榄油,放入大葱爆香,加入甜菜根翻炒2-3分钟,加炒过的肉丝、料酒、生抽。继续翻炒至甜菜根变为深红色
  • 小炒甜菜根的做法步骤:4
    4
    加入盐、鸡粉、鱼露调味,翻炒均匀即可起锅盛盘
  • 关于泰国鱼露,主要是因为个人口味喜这口,不加也可以哟。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 小菜  

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