花生酥

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/08/11/201608113salnavtvlxx191c.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“桃酥,是传统的中式点心,以干、酥、脆、甜为主要特点,用料不复杂,做法也不难,零失败,很适合刚刚接触烘焙的新手尝试。”

食材明细

主料
辅料

花生酥的做法步骤

  • 花生酥的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 花生酥的做法步骤:2
    2
    将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖放在一起
  • 花生酥的做法步骤:3
    3
    混合均匀
  • 花生酥的做法步骤:4
    4
    将花生擀碎
  • 花生酥的做法步骤:5
    5
    碎花生放入晒好的面粉中
  • 花生酥的做法步骤:6
    6
    拌均匀
  • 花生酥的做法步骤:7
    7
    把面粉倒入植物油混合物中,揉成面团
  • 花生酥的做法步骤:8
    8
    取一小块面团,搓成小圆球,再压扁,放入烤盘
  • 花生酥的做法步骤:9
    9
    在上面刷一层蛋液
  • 花生酥的做法步骤:10
    10
    喜欢黑芝麻的,可以撒几粒芝麻在上面
  • 花生酥的做法步骤:11
    11
    放入预热好的烤箱,中层180度,大约烤15分钟
  • 花生酥的做法步骤:12
    12
    烤到表面金黄色即可
  • 1、花生碎可以换成核桃、瓜子等其他干果都可以2、具体烤制的时间和温度,要结合自己的烤箱来设定 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   零食  

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