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桂花冻
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食材明细
主料
糖桂花
适量
吉丁片
4片半
甜味
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
桂花冻的做法步骤
1
先准备吉丁片4片(多一点也可以)
2
把它放在热水里搅拌融化(水应该有一点发黄)
3
然后把它倒在奶锅里煮沸后,加入糖桂花(可以根据自己的口味决定甜淡,稍微多放一点不然烧出来就没味道了)
4
然后把其倒在模具中,凉却后放入冰箱,一会儿就凝固了.(不要放在速冻中)
使用的厨具:果冻模、煮锅
所属分类:
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