麻辣香锅

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  材料；

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干木耳泡发洗净；河虾煎须；

3

藕刨皮切块；香干切小块；姜蒜切片；

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菜花切小朵；洋葱切丝；

5

杏鲍菇切片；莴笋去皮切片；

6

五花肉切片；

7

炒锅加油烧热，放入五花内煎煸出油捞出；

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锅中留油，放入杏鲍菇和香干煎微焦黄盛出待用；

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留油，可以多加一点，炒香姜蒜干辣椒；

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加入麻辣香料炒香；

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把五花肉、河虾、蔬菜等按次序入锅炒熟炒香就可以了。

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我喜欢加点香菜。