黑色经典—奥利奥布朗尼

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/08/13/20160813q52zkhfb42r6fwbb.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“布朗尼是美国一种很经典又普通的家庭点心,甜美里带着浓郁的巧克力。夏日的午后,喝一口冰爽的果茶,享受着香甜柔软的布朗尼在嘴里慢慢融化的滋味,是多么写意。它虽然普通但可以有多种样式,今天带给大家的是奥利奥篇哦”

食材明细

主料
辅料

黑色经典—奥利奥布朗尼的做法步骤

  • 黑色经典—奥利奥布朗尼的做法步骤:1
    1
    个全蛋打入碗里,分3次加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发至蓬松,提起打蛋器滴落有一层层叠状即可
  • 黑色经典—奥利奥布朗尼的做法步骤:2
    2
    无盐黄油放入锅中用中小火煮到融化
  • 黑色经典—奥利奥布朗尼的做法步骤:3
    3
    离开火炉把巧克力块加入,搅拌至融化混合
  • 黑色经典—奥利奥布朗尼的做法步骤:4
    4
    再将混合物慢慢加入步骤一中,边加入边搅拌至混合均匀即可
  • 黑色经典—奥利奥布朗尼的做法步骤:5
    5
    中筋面粉跟可可粉、盐混合均匀过筛,加入步骤三中,搅拌至无干粉无颗粒
  • 黑色经典—奥利奥布朗尼的做法步骤:6
    6
    面糊倒入深烤盘后,把奥利奥饼干剥成小块,放入面糊表面
  • 黑色经典—奥利奥布朗尼的做法步骤:7
    7
    送入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤35分钟
  • 黑色经典—奥利奥布朗尼的做法步骤:8
    8
    放凉后切块即可
  • 黑色经典—奥利奥布朗尼的做法步骤:9
    9
    成品欣赏
  • 黑色经典—奥利奥布朗尼的做法步骤:10
    10
    成品欣赏
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   下午茶  

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