泰式煎虾佐土豆泥

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  将虾处理干净，开背，加入咖喱和蟹黄酱，少许黑胡椒，加入盐和橄榄油调味，腌制15分钟。

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胡萝卜，芦笋切丁，和玉米一起放入康宁Visions晶彩养生锅中焯熟。

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将牛奶加热，将焯熟后的蔬菜丁放入煮沸，慢慢加入土豆粉同时不停搅拌成土豆泥。

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另取锅加油，将腌制好的虾煎熟。

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餐盘以土豆泥打底，其上放置泰式煎虾，就OK啦。