炸小酥肉

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  猪瘦肉切条

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加入生抽、老抽、盐、味精、十三香，打1个鸡蛋

3

拌匀后腌制10分钟

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放入淀粉、面粉，加少许清水拌匀

5

锅烧热后加油，油烧七成热时逐个放入拌好的肉条

6

炸至金黄色捞出来

7

再次放入锅中复炸

8

捞出后沥油装盘

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刚炸好的小酥肉，酥脆可口，越嚼越香，让你停不下来

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成品欣赏

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