长帝烤箱试用报告——广式五仁月饼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2016/09/21/20160921zkwzxyp8becsc2pa.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““收到烤箱就迫不及待的想要大显身手展示一下啦，这次用新烤箱制作了月饼，上色均匀，口感味道卖相都棒棒哒~” ”

食材明细

主料
辅料

长帝烤箱试用报告——广式五仁月饼的做法步骤

  • 长帝烤箱试用报告——广式五仁月饼的做法步骤：1
    1
    准备好所有的原料 然后将油和糖浆混合搅拌均匀，晒入面粉后拌成面团，静置片刻
  • 长帝烤箱试用报告——广式五仁月饼的做法步骤：2
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    然后将馅料平均分成40g每个面皮10g每个取一份面皮放入馅料
  • 长帝烤箱试用报告——广式五仁月饼的做法步骤：3
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    包起来，用模具压出形状，烤箱180度预热后，放入月饼生胚，先烤焙5分钟，定型，取出，刷一层蛋黄水，再次烘烤15分钟至表面金黄色即可
  • 长帝烤箱试用报告——广式五仁月饼的做法步骤：4
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    成品
  • 长帝烤箱试用报告——广式五仁月饼的做法步骤：5
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    成品
  • 长帝烤箱试用报告——广式五仁月饼的做法步骤：6
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    成品
  • 长帝烤箱试用报告——广式五仁月饼的做法步骤：7
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    成品
  • 长帝烤箱试用报告——广式五仁月饼的做法步骤：8
    8
    成品
    • 冷却后密封保存，回油后品尝更佳~ -使用的厨具：电烤箱
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